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Frischer Lachs vom Feinsten

Frisk Fisk ist die erste Lachsbar in Winterthur. Smoothies, Bagels und weitere Köstlichkeiten begleitet von ausgesuchten Weinen und Cocktails. Präsentiert in einem einmaligen Lokal aus dem 17. Jahrhundert in der Altstadt von Winterthur, nahe beim Bahnhof.

Über uns

Lachs lernte ich im hohen Norden kennen. Da, wo Frederik seinen Lachs räuchert. Da, wo die Mitternachtssonne im Sommer scheint und in der Polarnacht die Winterabende einen Tag lang dauern. Da, wo die Lachse in frischestem Wasser die Flüsse hinaufziehen, um die nächste Generation zu sichern. Natur, Kraft und Intuition. Ein Gefühl für den Moment, für echte Qualität, bis ins Detail.
Ich freue ich mich auf deinen Besuch!
Herzlich, Matteo B. Trivisano

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Metzggasse 3
8400  Winterthur
Schweiz
☎ 052 212 44 35
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